Ħut tal-qronfol imnixxef
Karatteristiċi
- Ingredjenti ewlenin:Il-ħuta lokali tal-qronfol hija prodott b'Indikazzjoni Ġeografika tal-Bajja ta' Dinghai. Huwa prodott ta' kwalità tajba għas-saħħa, b'ilmijiet nodfa, laħam sħiħ u frisk, tenera u xaħmija, imnixxfa tradizzjonalment, togħma tradizzjonali, friska iżda mhux ħuta, mingħajr għadam u mingħajr xewk, nixfa biżżejjed.
- Togħma:Il-laħam huwa b'saħħtu, teneru u xaħmi.
- Adattat għal:Adattat għal kull età (Ħlief għal dawk b'allerġija għall-frott tal-baħar), Speċjalment għal nies b'sintomi bħal emaċjazzjoni, immunità baxxa, telf ta' memorja, anemija u edema.
- Ingredjent nutrizzjonali:
Għani fil-proteini u għandu l-abbiltà li jżomm bilanċ bejn il-potassju u s-sodju. Jelimina l-edema. Jagħti spinta lis-sistema immunitarja. Jirregola l-pressjoni tad-demm, inaqqas l-anemija u jiffaċilita t-tkabbir u l-iżvilupp.
Rikku fil-kolesterol, iżomm l-istabbiltà ċellulari u jżid il-flessibbiltà tal-ħitan tal-vini tad-demm.
Rikku fil-manjeżju, itejjeb il-vitalità tal-isperma u jsaħħaħ il-fertilità maskili. Jgħin biex jirregola l-attività tal-qalb tal-bniedem, inaqqas il-pressjoni tad-demm u jipprevjeni l-mard tal-qalb. Jirregola l-attività tan-nervituri u tal-muskoli u jtejjeb ir-reżistenza.
Rikku fil-kalċju, li huwa l-materja prima bażika għall-iżvilupp tal-għadam u jaffettwa direttament it-tul, jirregola l-attività tal-enzimi u huwa involut fl-attività tan-nervituri u tal-muskoli u r-rilaxx ta' newrotrasmettituri.
Rikku fil-potassju, li jgħin biex iżomm is-saħħa tan-nervituri u taħbit tal-qalb regolari, jipprevjeni puplesiji u jgħin fil-kontrazzjoni normali tal-muskoli. Għandu effett li jbaxxi l-pressjoni tad-demm.
Rikku fil-fosfru, li jifforma l-għadam u s-snien, jippromwovi t-tkabbir u t-tiswija tat-tessuti u l-organi tal-ġisem, jipprovdi l-enerġija u l-vitalità, u jipparteċipa fir-regolazzjoni tal-bilanċ bejn l-aċidu u l-bażi.
Rikku fis-sodju, jirregola l-pressjoni osmotika u jżomm il-bilanċ bejn l-aċidu u l-bażi. Iżomm pressjoni tad-demm normali. Ittejjeb l-eċitabbiltà newromuskolari.
Riċetta Rakkomandata
Ħut tal-qronfol moqli pikkanti
Aħsel u qatta’ l-bżar aħmar aħmar u l-ġinġer. Saħħan it-taġen, żid ftit żejt. Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid il-bżar imnixxef u l-bżar ta’ Sichuan, biex ittaffi l-aroma. Poġġi l-bżar aħmar imqatta’ u l-fażola mnixxfa ġo wok u qallihom għal ftit drabi. Poġġi l-qronfol imsaffi u qallihom għal madwar 3 minuti. Żid iz-zokkor u l-basla tar-rebbiegħa, ħawwad b’mod uniformi mit-taġen.
