Abalone frisk Braise abalone fil-laned
Karatteristiċi
- Ingredjenti ewleninWidnejn il-Baħar Frisk (L-awlin joriġina mill-bażi tal-kumpanija stess ta' 300 ettaru ta' trobbija ta' ċattri tas-sajd tal-plastik li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent, li hija mkabbra ekoloġikament, organika u b'saħħitha.)
- Togħma:L-istokk għoli jittektek bil-mod għal kulur aħmar jgħajjat, frisk u oħxon.
- Adattat għal:Adattat għal kull età (Minbarra dawk li għandhom allerġija għall-frott tal-baħar)
- Allerġeni ewlenin:Molluski (Abalone)
- Ingredjent nutrizzjonali:Il-widna tal-baħar hija ingredjent Ċiniż tradizzjonali u prezzjuż. Il-laħam tagħha huwa tener u għani fit-togħma. Huwa kklassifikat bħala wieħed mit-"Tmien Teżori tal-Baħar" u huwa magħruf bħala l-"Kuruna tal-Frott tal-Baħar". Huwa frott tal-baħar estremament prezzjuż u kien magħruf fis-suq internazzjonali. Mhux hekk biss, il-widna tal-baħar hija wkoll rikka fin-nutrizzjoni u għandha valur mediċinali kbir. Studji sabu li l-widna tal-baħar hija rikka fil-proteina, li minnha 30% sa 50% hija kollaġen, ħafna aktar minn ħut u frott tal-baħar ieħor. Hija wkoll rikka fil-proteina, aċidi amminiċi u kalċju (Ca), li huwa importanti għar-regolazzjoni tal-bilanċ aċidu-bażi tal-ġisem u ż-żamma tal-eċċitament newromuskolari. Hija wkoll rikka fil-ħadid (Fe), żingu (Zn), selenju (Se), manjesju (Mg) u elementi minerali oħra.
Riċetta Rakkomandata
Kustilji tal-Majjal Braised bil-Abalone
Poġġi l-kustilji tal-majjal f'ilma jagħli mal-basla u l-ġinġer u l-inbid tat-tisjir. Qalli l-kustilji fiż-żejt, żid is-soy sauce u l-oyster sauce, qalli u żid l-ilma u sajjar għal 30 minuta. Ferra' flixkun ta'brPoġġi l-bott tal-abalon imqajjem fil-borma u kompli sajjar għal żewġ minuti.
Abalone Braised bit-Tewm
Pinġi s-salib fuqsuFuq il-wiċċ tal-laħam tal-abalone, ipprepara t-tewm ikkapuljat, u qatta’ l-basla ħadra f’biċċiet. Qalli t-tewm ikkapuljat fil-borma, żid l-abalone fil-laned u qalli għal minuta, fl-aħħar, żid ftit basal aħdar u lesti.
