Abalone frisk Abalone fil-melħ fil-laned
Karatteristiċi
- Ingredjenti ewlenin:Abalone Frisk (L-abalone joriġina mill-bażi tal-kumpanija stess ta' 300 ettaru ta' trobbija ta' ċattri tas-sajd tal-plastik li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent, li hija mkabbra ekoloġikament, organika u b'saħħitha.)
- Togħma:Il-widnet il-baħar frisk jittektek f'brodu ċar mingħajr ebda addittiv, u b'hekk jerġa' jikseb it-togħma oriġinali tal-widnet il-baħar.
- Adattat għal:Adattat għal kull età (Minbarra dawk li għandhom allerġija għall-frott tal-baħar)
- Allerġeni ewlenin:Molluski (Abalone)
- Ingredjent nutrizzjonali:Il-widna tal-baħar hija ingredjent Ċiniż tradizzjonali u prezzjuż. Il-laħam tagħha huwa tener u għani fit-togħma. Huwa kklassifikat bħala wieħed mit-"Tmien Teżori tal-Baħar" u huwa magħruf bħala l-"Kuruna tal-Frott tal-Baħar". Huwa frott tal-baħar estremament prezzjuż u kien magħruf fis-suq internazzjonali. Mhux hekk biss, il-widna tal-baħar hija wkoll rikka fin-nutrizzjoni u għandha valur mediċinali kbir. Studji sabu li l-widna tal-baħar hija rikka fil-proteina, li minnha 30% sa 50% hija kollaġen, ħafna aktar minn ħut u frott tal-baħar ieħor. Hija wkoll rikka fil-proteina, aċidi amminiċi u kalċju (Ca), li huwa importanti għar-regolazzjoni tal-bilanċ aċidu-bażi tal-ġisem u ż-żamma tal-eċċitament newromuskolari. Hija wkoll rikka fil-ħadid (Fe), żingu (Zn), selenju (Se), manjesju (Mg) u elementi minerali oħra.
Riċetta Rakkomandata
Soppa tal-Abalone u t-Tiġieġ
Qatta’ t-tiġieġ f’biċċiet żgħar, poġġih f’borma u għalli l-ilma sakemm jagħli, imbagħad neħħi n-nuggets tat-tiġieġ. Ipprepara flieli tal-ġinġer, basal aħdar, u berries tal-goji. Ferra l-ilma fil-borma, żid in-nuggets tat-tiġieġ u l-ingredjenti, u fl-aħħar ferra l-abalone fil-laned u sajjar għal ħames minuti.
