ABALONE MGĦOLLI IFFRIŻAT bil-qoxra u l-vixxri
Karatteristiċi
1. Bil-qoxra u l-vixxri, wara t-togħlija f'temperatura għolja, iżommu t-togħma qawwija tal-umami tal-baħar u n-nisġa mmerraq.
2. Proteina għolja, xaħam baxx, nutrizzjoni bilanċjata.
3. Il-widna tal-baħar fiha 18-il tip ta' aċidi amminiċi, li huma kompluti u rikki fil-kontenut.
4. Adattat għal kull tip ta' metodu ta' tisjir, togħma eċċellenti.
Informazzjoni Bażika
Abalone mgħolli ffriżat, bil-qoxra u l-vixxri huwa abalone ħaj li ġie maħsul, imbajjat f'temperatura għolja, iffriżat f'temperatura baxxa u msakkar fin-nutrijenti.
Il-widna tal-baħar fiha ħafna proteina, u l-widna tal-baħar għandhom proprjetajiet li jtonifikaw, isebbħu l-karnaġġjon, jirregolaw il-pressjoni tad-demm, irawmu l-fwied, itejbu l-vista, jarrikkixxu l-yin, u jneħħu s-sħana. B'mod partikolari, il-proprjetajiet tagħhom li jarrikkixxu l-yin u jtejbu l-vista huma estremament potenti, u dan jagħmilhom adattati għal nies b'kundizzjonijiet bħal vista batuta.
L-abalone ffriżat “Captain Jiang” ġej mill-bażi tat-tnissil ta’ 300 hm² ta’ Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, li hija l-akbar bażi tat-tnissil tal-abalone u l-ħjar tal-baħar fiċ-Ċina. Il-proċess kollu tat-tnissil huwa ggwidat minn sistema ta’ ġestjoni tal-kwalità xjentifika u effettiva biex tinkiseb ġestjoni xjentifika. Il-kumpanija tagħna tipprojbixxi l-użu ta’ drogi waqt it-tnissil u tevita t-tniġġis ikkawżat mill-bniedem biex tiżgura kwalità għolja u sikurezza sanitarja tal-materja prima.
Riċetta Rakkomandata
Faqqiegħ bi Flieli tal-Abalone
Wara li jinħall, l-abalone jitneħħa l-qoxra u l-vixxri imbagħad jitqatta’ f’biċċiet. Qatta’ l-faqqiegħ frisk u aqlih fiż-żejt jaħraq. Poġġi ftit żejt fil-borma, żid il-basla ħadra u l-ġinġer u aqlihom, żid l-abalone, il-faqqiegħ, strixxi tal-bżar aħdar u aħmar, żid il-melħ, is-soy sauce, iz-zalza tal-ħut, u fry.
Abalone Moqli bil-Piżelli tas-Silġ
Wara li jinħall, l-abalone jitneħħa l-qoxra u l-vixxri imbagħad jitqatta’ f’biċċiet. Aqta’ l-piżelli tas-silġ f’sezzjonijiet. Żid iż-żejt fil-borma, sajjar sakemm tilħaq l-40℃, żid il-basla tar-rebbiegħa u l-ġinġer, il-bżar aħmar imnixxef u qalli, żid il-piżelli tas-silġ, l-abalone mqatta’ f’biċċiet, żid il-melħ, is-sojja zalza u qalli.
