Ġilda tal-Gambli Oriġinali
Karatteristiċi
- Ingredjenti ewlenin:Gambli Lianjiang (Magħżula mill-gambli Ċiniżi Lianjiang Mao mnixxfa ħafif fix-xemx b'mod naturali, magħżula bir-reqqa, sħaħ u mimlijin, kulur jgħajjat, mingħajr addittivi, togħma delizzjuża, magħżula bħala waħda mill-aqwa għaxar marki tas-sajd f'Fujian, iċ-Ċina.)
- Togħma:Ħafif, niexef u mhux mielaħ wisq, b'laħam sod.
- Adattat għal:Adattat għal kull età (Minbarra dawk li għandhom allerġija għall-frott tal-baħar)
- Ingredjent nutrizzjonali:Il-ġilda tal-gambli hija nutrittiva ħafna u fiha ammonti kbar ta’ minerali bħal kalċju, potassju, jodju, fosfru, manjesju u vitamina A u aminofillina, kif ukoll proteini rikki, speċjalment l-ammont ta’ minerali fil-ġilda tal-gambli, li hija partikolarment rikka fil-varjetà.
- Funzjoni:Il-ġilda tal-gambli għandha effett lattoġeniku, u l-gambli hija rikka fin-nutrijenti, effett toniku matern u pedjatriku; il-ġilda tal-gambli hija rikka fil-kalċju, hija mod tajjeb għan-nies b'defiċjenza tal-kalċju, u s-supplimentazzjoni tal-kalċju tgħin ukoll biex tnaqqas il-kolesterol fid-demm, ittejjeb is-sindromu mestrwali tan-nisa. L-astaxanthin hija wkoll nutrijent importanti fil-gambli, li għandu effett antiossidant u jista' jtawwal il-ħin ta' dewmien tal-ossidazzjoni tal-lipoproteini ta' densità baxxa u jipproteġi l-qalb; issaħħaħ il-ġisem, u l-anzjani jistgħu jipprevjenu l-osteoporożi tagħhom stess minħabba defiċjenza tal-kalċju billi jieklu l-gambli regolarment. Li tpoġġi ftit ġilda tal-gambli fl-ikliet tal-anzjani huwa tajjeb biex ittejjeb l-aptit u ssaħħaħ il-ġisem.
Riċetta Rakkomandata
Bajd tal-Gambli Mnixxef bil-Loofah
Qatta’ l-lufa, il-fungus u l-basla ħadra u warrbuhom fil-ġenb. Ferra’ ż-żejt f’taġen jaħraq u ġibu sakemm jisħon 80%. Żid il-gambli mnixxfa u l-likwidu tal-bajd u stenna għal 5 sekondi, imbagħad żid ammont xieraq ta’ melħ u qalli għal 30 sekonda. Żid il-basla ħadra mqattgħa u l-goji berries u qalli għal 30 sekonda.
